Chef De Rayon Boulangerie/pâtisserie H/f

Infos clés
société SYNERGIE lieu Toulouse date 11 août 2017
Description du poste

Notre client est spécialisé dans le domaine de la grande distribution Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d’une équipe de vendeurs et d’employés de libre-service d’un ou plusieurs rayon(s), selon la réglementation du commerce, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l’enseigne. Peut conseiller la clientèle sur les produits en rayon. Effectue la préparation de certains desserts comme les pièces montées ou autres. L’activité de cet emplo s’exerce au sein de grandes et moyennes surfaces, parfois en relation avec les clients. Elle varie selon la taille de la structure et son mode d’organisation (commandes et cadenciers automatisés, logiciel d’analyse de flux, …). Elle peut s’exercer les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des variations saisonnières (fêtes de fin d’année, campagnes promotionnelles, …). Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnem…

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