Management Du Personnel De Cuisine H/f

Infos clés
société PoleEmploi lieu Toulouse date 11 août 2018
Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine en scolaire sur TOULOUSE. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations,…) Vous assurez la production culinaire et êtes un excellent cuisinant h/f. Vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site. Vous êtes l’interlocuteur privilégié(e) de nos clients. Expérience impérativement en restauration collective sur un secteur similaire. Connaissance de l’HACCP et de l’outil information exigé. Bon(ne) cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Poste en CDI à pourvoir le 27 août 2018. Avantage : 13ième mois (au bout d’un an d’ancienneté), CE, participation, Mutuelle….

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